辽源特色饭店很多,汇聚了不同的东北特色美食,对于那些第一次去东北的人来说,东北菜和特色风味小吃都想好好尝尝,辽源比较有特色的饭店一定不要错过,辽源市特色美食饭店盘点,赶紧看看吧!
辽源比较有特色的饭店:桥头排骨(东方广场店)
这是一家环境很好的快餐店,对于很多来旅游的人来说,如果想要找一个地方简单应付一下,可以选择这样的一家实惠,好吃的快餐店,桥头排骨有特点,而且分量还很足,老板娘非常的热情周到,这家的特色是排骨,味道很特别,男女老少都很喜欢吃,桥头排骨名气大,味道好。
推荐菜:里脊炸肉,秘制豆泡中分,秘制鲜蘑中分,秘制鱼丸,秘制里脊
地址:吉光路与经康路交叉口
辽源比较有特色的饭店:石家清真餐馆
喜欢吃清真美食的小伙伴,可以去这一家试试,这家清真餐馆吃饭的人很多,一进屋,就能感受到特别的气氛,店面干净卫生,装潢也是地道的清真风格。他家的招牌菜是羊杂汤,羊杂汤的分量很足,羊杂的分量很足,羊肺很少,品质也很新鲜,羊杂汤清香无膻味,非常入味,烧麦也很好吃。
推荐菜:烧麦,羊杂汤
地址:丰城街92号
辽源比较有特色的饭店:东北老味道碳火锅
这家店很适合喜欢吃东北炖锅的人,尤其是他家的酸菜锅,基本上到店必点,海鲜酸菜锅味道很鲜,汤特别好喝,吃酸菜锅的时候,还可以点一些配菜,比如血肠,手切羊肉等等,炖锅很适合冬天吃,冬天吃炖菜也是东北人的特色,这家店人气高,口碑好,记住,去之前一定要预定哦,否则小心没位子!
推荐菜:海鲜酸菜锅,手切羊肉,大拉皮,熟五花,熏酱拼盘
地址:龙山西街与吉春路交汇处东侧
辽源比较有特色的饭店:百姓民爱饺子馆(东丰店)
东北大饺子大家应该都不陌生,东北的饺子馅料很丰富,到了辽源,一定要去尝尝好吃的饺子,百姓民爱饺子馆就是一家东北菜馆,这里的饺子是一绝,馅料多,比如酸菜肉馅儿,香菇肉馅儿,韭菜鸡蛋饺子,芹菜肉饺子等等,店面的环境还挺不错的,菜品也多。色香味儿俱全,每天都相当火爆,吃东北饺子去这没错了!
推荐菜:老式锅包肉,香菇肉饺子,西湖牛肉羹,炝拌海带丝,酸菜肉饺子
地址:通山街66号
辽源比较有特色的饭店:阿里郎
阿里郎是辽源地区非常著名的狗肉馆,到了这里狗肉是一定要点的,这家店的位置还是很好找的,基本上随便找路人问问就可以了,狗肉是东北的特色佳肴,所以很多人都会去吃,这家店无疑是最好的选择,还有这里的烤明太鱼也很好吃,除了好吃之外,价格也恨便宜。
推荐菜:烤明太鱼,狗肉火锅
地址:山海尚城A20号楼101号
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;