香港是一个现代化大都市,每年有不少人去游玩,来到香港,不仅要买买买,还要吃吃吃,香港不仅是购物天堂,也是吃货的天堂,香港十大特色小吃街你都知道在哪吗?为你介绍最火的香港特色小吃街,最强香港美食攻略。
NO1兰桂坊
香港兰桂坊可以说是相当有名了,位于香港中环,中环是香港最热闹的商业街区,这里有一条呈L型的上坡小径,这条香港特色小吃街可以说是香港夜生活标志。兰桂坊汇聚了大大小小酒吧和餐馆,中高档消费区都有,年轻人很喜欢去,这里有超过50间酒吧食肆类场所,充满了异国风味,各种餐馆都有。
NO2登打士街
登打士街是香港十大特色小吃街之一,位置在九龙油麻地及旺角交界处,登打士街最著名的就是楼上咖啡店,可以说是咖啡厅的聚集地,除了咖啡厅,还有很多西洋菜馆,来这里吃饭的人也很多,还有不少知名的香港甜品店都在这里有分店,可以说是必逛的一条香港美食街了。
NO3香港庙街夜市
庙街想必很多人都听说过,位于九龙的油麻地,这是一个露天市场,庙街和其他的地方不同的是,这是香港龙蛇混杂的地方,但是就是因为这样,更有市井气息,也比较具有老香港的味道。香港很多电影都曾经在这里取景拍摄,这里有很多人在这里摆地摊,当然也少不了好吃的东西。
NO4香港广东道美食街
香港广东道美食街在九龙油尖旺区,汇聚了世界名牌旗舰店,想要买名牌可以来这里,除了购物之外,这里的美食当然也不能忽视了,广东道一带的餐馆很多,汇聚了中式风味和异国风味,可以说是国际美食集中地,中国各地、日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度等菜式都有。
NO5九龙城食街
九龙城食街由福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食圈,各国餐厅云集,其中东南亚菜馆数量最多,里面又约有三分之一为泰国餐馆,也有不少“老式街坊餐馆”,供应广东菜、潮州菜、越南美食、清真食品和地道的港式甜品等,这是个体验本土美食的好地方。
NO6铜锣湾食街
铜锣湾食街是真正纯粹的香港特色小吃街了,汇聚世界各国的美味,看的你眼花缭乱,这里有很多露天雅座,一边进餐一边看人流,也是一种享受。铜锣湾食街也是有名的购物区,餐饮业发达,餐厅一家挨着一家,地道香港特色大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆等等。
7、SoHo荷南美食区
SoHo荷南美食区云集了各种美味的餐厅,还有供大家娱乐的酒吧,以及消遣的高级场所,这里也是香港人非常喜欢去的一个美食胜地,SoHo荷南美食区夹道的餐厅和酒吧相当多,有的小巧雅致,有的格调高雅,提供法国、尼泊尔、意大利、墨西哥及印度等地美食,还是很有吸引力的。
8、诺士佛台美食街
诺士佛台美食街的街道两边都摆放了酒吧及餐厅台椅,这是香港街景的一大特色,充满了异国情调。诺士佛台美食街以特色酒吧及餐厅闻名,有不少富有异国情调的餐厅和酒吧,提供不同国家的特色菜肴,基本上一天24小时都非常的热闹,和兰桂坊很像。
9、香港星街美食街
香港星街美食街由日街、月街、星街及永丰街等组成,香港星街美食街历史悠久,最早是有各种型格艺廊,以及时尚精品店、欧美餐厅等等在这里,如今,这里越来越繁华,成为了到香港必逛的香港十大特色小吃街之一,这里的欧洲各国美食是最好的,顶级的餐厅都在这里。
10、尖沙咀食街
尖沙咀食街是著名的美食街,有“尖沙咀食街”或“尖沙咀苏豪区”之称。尖沙咀食街有不少西式餐馆,各国风味都有,还有亚洲餐厅,地方菜肴和特色小吃,如果想要玩,酒吧也不少,晚间的时候,这里最热闹,据说经常有明星艺人来这里,说不定去还能碰上香港明星呢!
香港十大特色小吃街排名都在这里了,香港是一个非常具有魅力的都市,香港特色小吃街可以吃,可以玩,绝对不要错过了。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;