对于一个肉食爱好者来说烤肉那就是生命,各种烤肉店,什么自助的,韩式的,日式的…不管什么样的,是肉就要去吃啊!
小科自助连锁
小科自助一直都很红火,大概因为价格比较实惠,特别喜欢他家的奶油焗扇贝和烤五花肉,口味很地道,蘸上特调的蘸料更是回味无穷,上学的时候就一直跟同学们去吃,还是挺怀念过去和同学们一起的时光。
人均:60元
地址:高区店:自由东方沈阳路110-7号0631-5626786
旗舰店:华联商厦光孚大厦国美电器3楼0631-5256566
石板诱惑
服务员会负责变着花的给大家烤的又好看又好吃,各种肉类满满的铺在盘子上,满满的视觉盛宴;牛排肉特别好吃,是提前腌制好的,很入味,口味偏甜,还有土豆泥特别棒,里面加了玉米粒,吃完还可以免费续球~
人均:50元
地址:经济开发区乐天双子星和威海中心大厦之间,0631-5924796
玫瑰花园韩式料理
老板是地道的韩国人,主打韩式料理,烤肉、烤海鲜、韩式火锅,肉类腌制调料都延续韩国传统,同时针对中国顾客口味添加适当食材,菜品都很正宗!
人均:49元
地址:威高广场三楼L318(威高广场3楼东北角),0631-5195133
生生烤肉王
每次烤完一种肉,都会换一个烤盘,避免了不同菜品的串味,也不那么容易烤焦;值得推荐的是这里的牛五花特别嫩,猪排不用蘸料就很美味,所有菜品都是物超所值!
人均:46元
地址:高区文化西路193-1-11号,0631-5629582
青瓦台
店面装修风格现代简约,环境卫生比较干净,就餐环境相当优雅,韩餐做的很地道。最喜欢把烤好的五花肉蘸好酱裹在生菜中,一口咬下去,爽口的生菜包裹着肥厚的五花肉却一点儿也不油腻。
人均:53元
地址:经济开发区大庆路九龙城购物中心五楼,13181871366
高区文化西路193-7B,0631-5686652
元祖李朝
烤牛肉和烤无花可以说是店里特色,东西精致,肉质新鲜,烤制起来很不错,五花肉也是肥瘦得当,脆肉鲜嫩香脆,这里的牛尾汤,海鲜饼,泡菜饼也是特色。
人均:60元
地址:威胜海港路73号北楼西侧,0631-5236796
环翠区威高广场三楼L310,0631-5213371
高区文化西路193号,0631-5651786
环翠区光明路46号,0631-5226290
经济开发区海滨南路23号,0631-5991468
环翠区新威路128号,0631-5207835
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;