长春是一个美食集结的地方,在这里可以吃到很多其他地方没有的东西,走在长春的街头,经常可以看到大大小小的小吃店,美食餐厅,但是要说美食最多的地方,当然还是长春美食街了,你知道长春夜市小吃一条街在哪吗?今天为你盘点长春最火的美食街。
长春夜市小吃一条街:建设街
建设街汇聚了美食门市店,胡桃里主打的川菜味道很不错。招牌的麻辣小龙虾、麻辣牛蛙,烤羊排,实力推荐!还有建设街的丰茂串城,打破了传统烧烤店的沉闷,装修风格很年轻,熔岩主题,徒手吃饭的一家特色餐厅,环境很好,很有特色,有时还会有一些小游戏和顾客互动。
王记酱骨头是一家多年的老店,酱骨头做得十分的地道,瘦肉很多,不会腻,很好啃。
长春夜市小吃一条街:重庆路美食街
重庆路商业街不仅有各种品牌店,还汇集了各类美食。逛街之后可以去美食街觅食。不知道吃什么?那就吃灌汤包+炒粉+鸡排,想想灌汤包一咬一股鲜汁,炒粉劲道爽口,鸡排香味儿扑鼻……
福义德烧鸡老字号店铺,烧鸡色泽红润,有明显的烟熏香味,五香味混合着酒香扑鼻而来,不只烧鸡受欢迎,菜团子也是抢手货。但是每次买都要排好久的队。
长春夜市小吃一条街:桂林路
要说长春最火的美食街,那肯定是桂林路,这里每天一到黄昏,夜幕降临,人流就开始聚集起来,男女老少都在这里寻找夜宵和美味!特意留着肚子,来桂林路商圈小吃街"觅食"的年轻人尤其多,外国人也很多哦!
这里不仅美食多,而且非常便宜,100元巨款在这里可以吃遍各式小吃,从街头的夺命小串吃到街尾绝不夸张!第三家炒粉店相当火爆,大家可以去试试!他家的炒粉超级好吃,火候掌握的很到位,每一块都炒能炒透,再淋上香香的酱汁,真是好吃到爆了。
无骨鸡柳、炸臭豆腐、串串薯片、新疆烤肉、铁板鱿鱼、大刀凉皮、鸭血粉丝汤、麦乐炸鸡、粉丝员螺蛳粉...
长春夜市小吃一条街:崇智商城小吃一条街
这里的臭豆腐一定不要错过!小吃街的口味还算比较正宗,每次都要排长队的!还有——撒尿牛丸,有辣和不辣两种,如果能接受辣味,建议买辣的,味道更浓些。吃完牛丸,喝完汤,消消食,等再走出十几步,吃点章鱼小丸子和新疆肉串溜溜缝,那绝对是享受!
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;