接下来我要介绍的是这山西长治襄垣的知名特产,大家可能对这里的特产不是很熟悉,没关系,现在就跟我一起来看看这里都有哪些特产吧!
1.山西长治襄垣知名特产:襄垣手工挂面
挂面是很常见的一种食物,在很多地方都会生产挂面,只是用料的不同,其口感味道也有所差异。今天我要介绍的是这襄垣的挂面,它在这里生产已经时历史悠久了,以精湛的技术,考究的用料,造就了这款优质的挂面。这种面条不容易煮烂,口感柔软,劲道,配上各种蔬菜或者肉,特别好吃。因为它属于干制品,所以存储日期也比较长久,也适合打包带回家哦!
2.山西长治襄垣知名特产:酥丝饼
酥丝饼是这里特产有的一款小吃,做工精致,颜色好看,酥脆可口,咬上一口回味无穷。它在这里已经有很久的历史了,主要是采用面粉制作而成的 ,它也属于烧饼的一种,在当地特别受欢迎,同时也深受游客们的喜爱。
3.山西长治襄垣知名特产:襄垣黄土蛋
襄垣黄土蛋看上去有点像卤蛋,其实它的制作方法也跟卤蛋是差不多的,都是通过浸泡,蒸煮而成。这种蛋在这里尤为出名,很适合旅游外带,放在家里当零食,或者是赠送给亲戚朋友都是不错的。口感细腻,味道适宜,而且还营养丰富。
4.山西长治襄垣知名特产:襄垣荤汤素饺
荤汤素饺是当地的一种传统小吃,口感鲜香,外形精致好看,吃多了也不会有腻的感觉。它的由来也是一个典故,据说在宋朝有个算卦的先生,在游历的过程中碰到两家店,一家卖素饺,一家卖肉片汤,可是这位先生两种都想吃,身上却没有这么多的银两,所以就各自买了一半,放在一起食用,后来当地人就将其合二为一,称为荤汤素饺,在市面上广为流传。
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