接下来要介绍的是这山西晋城高平的知名特产,对于这里的特产你又知道哪些呢?赶紧一起来看看吧,顺便看看有哪些是适合带回家当做特产礼品送人的吧!
1.山西晋城高平知名特产:高平大黄梨
梨是我们常食的水果之一,营养丰富,美味多汁。那这里要介绍的是这高平出产的大黄梨,这里条件优厚,很适合这种黄梨的生长,个大,果型好,皮薄肉厚,颜色纯正,肉质细腻,香甜可口。而且还营养丰富,常食梨还有润肺,止咳,化痰等效果,非常适合长期食用。
2.山西晋城高平知名特产:晋城荆条花蜂蜜
蜂蜜是一种美味又滋补的保健品,接下来要介绍的是这晋城荆条花蜂蜜,清香,甜美,颜色纯正。在当地,每到荆条花开的季节,蜜蜂都会采用这种花粉来酿造蜂蜜,这里本就气候宜人,阳光充足,而且都纯天然无污染,因此酿造出来的蜂蜜也是纯天然无污染的,用水冲开,花香四溢,香甜可口,还有润肺止咳,养胃,美容养颜,强身健体等效果。
3.山西晋城高平知名特产:高平烧豆腐
豆腐是很常见的一种食品,它营养丰富,其食用方法也花样颇多,那这里我要介绍的是高平的一种豆腐食用方式“烧豆腐”。这种豆腐是通过炸炒而成,味道鲜美,咸甜适口,外酥里嫩,是一款老少皆宜的食品,如果来到这里一定不要错过这道美食,肯定会让你回味无穷的。
4.山西晋城高平知名特产:猪头肉疙夹火烧
对于火烧,第一印象就是驴肉火烧,而这里我要介绍的是猪头肉火烧。这是当地的一款特色小吃,它主要采用的及时猪头肉,加入调料和配料后放入烤好的面饼中间,就可以食用了,这种小吃在当地特别出名,荤素搭配,美味可口。
5.山西晋城高平知名特产:猪皮冻
接下来要介绍的是一款中国的传统美食“猪皮冻”,它主要采用大量的猪皮长时间熬制而成,待冷却后凝固成型,切片蘸料食用。它是一款特别好吃的一种凉菜,营养丰富,口感爽滑细腻,最重要的是它含有的胶原蛋白非常丰富,是非常好的一款美容养颜食品。
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