沈阳市辽宁的省会城市,有着非常悠久的历史和灿烂的文化,是国家的历史文化名城,那你知道沈阳有哪些出名的特产吗?
1、辽中葡萄
辽中葡萄是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,辽中种植葡萄有着非常悠久的历史,据相关文献记载,辽中境内种植葡萄已经有200多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境,地势平坦,土壤肥沃,光照充足,降水集中,四季分明,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄皮薄多汁,酸甜味美。葡萄中还含有丰富的营养,有强健筋骨,补虚健胃的功效,还对神经衰弱,消化不良,心悸盗汗有一定的疗效。在2014年,辽中葡萄便被列为中国国家地理标志产品。
2、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境,水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,在用小麦,大麦制曲,采用传统的酿制方法制作而成,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚,回味悠长。在2008年,老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年,老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。
3、辽中大米
辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,创始于清朝顺治年间,距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境,土地平整,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米米粒晶莹剔透,蒸煮过后,饭粒柔软油润,饭香极为浓郁,软糯可口。辽中大米不仅吃起来美味,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养,在2014年被列为中国国家地理标志产品。
4、东陵红树莓
东陵红树莓是辽宁省沈阳市东陵的特色产品,东陵种植树莓的时间并不是很长,在2002才开始大规模的种植,但由于东陵的地理环境十分优越,四季分明,降水充沛,光照充沛,非常适合树莓的生长,所种植出来的树莓光泽亮丽,果肉柔软多汁,酸甜适口,香味浓郁。东陵红树莓中还含有多种维生素,营养价值非常高,更有着“水果皇帝”的美誉,在2011年,东陵红树莓被列为中国国家地理标志产品。
5、小梁山西瓜
小梁山西瓜是辽宁省沈阳市新民的传统特色产品。新民总是西瓜有着非常悠久的历史,在光绪年间就已经有记载了。小梁山有着非常优越的地理环境,光照充足,降水适中,非常适合小梁山西瓜的生长,所种植出来的西瓜外观靓丽,个大皮薄,果肉细嫩,甘美爽口。小梁山的西瓜除了食用起来美味之外,还含有苹果酸,蛋白氨基酸,维生素C等丰富营养,在2008年,小梁山西瓜被列为中国国家地理标志产品。
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