真正的油焖大虾其实是从潜江的57那边起来的,当年是小李子李代军先做的,当年油焖大虾大排档就属小李子最火爆,然后慢慢的一条街都开始做油焖大虾了。然后李代军就注册了“小李子”这个品牌,但是自己并不参与运营,只是在潜江地区推广油焖大虾。
而虾皇当年只是潜江龙虾街众多油焖大虾的一家店,后来老板眼光独到,收购了旁边的几个门面,改头换面开始在武汉等地进行推广,慢慢的虾皇在武汉做的小有名气了。后来还在江汉路开了一家分店。其实虾皇在武汉的直营店很少,只有数家,而打着虾皇牌子的非常多。
所以想吃到最正宗的油焖大虾还是要去潜江的57农场美食街的小李子油焖大虾。