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食材:大米80克 桂圆20克 红枣6颗
步骤:
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,桂圆放入清水中浸泡5分钟,红枣6颗对半切开
2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,放入桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
3.放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可
小贴士
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
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