今日，曾黎在微博晒出自己家里的自制酵素，“用5分钟就能做好的酵素我居然坚持了10年，物尽其用，生活中我每时每刻都在坚持，为什么敢这么说？看看我家里1500斤的酵素就能证明了吧？”“我相信环保就是从身边不起眼的小事做起，一点一滴，就算力量很小，也是为我们生长的环境改变出一份力”。
曾黎家里有1500斤自制酵素
8月29日，女明星曾黎自曝自己家里有1500斤酵素，且全部都是她亲手制作的，她会做各种各样的酵素，什么环保酵素，樱桃酵素，驱蚊酵素，只要是她能想到的东西都能被拿来做成酵素，而且家里很多酵素放了五六年了，依旧还能吃。
网友们看后纷纷评论道：
建议不要用玻璃，有些玻璃危险就爆炸，尤其在发酵过程，产生气。
自制酵素和自制酸奶等发酵微生物的事，建议普通人少干，微生物看不见，什么都有，万一发酵出有害细菌就危险了。
原来是真的，我爸这么做了好几罐我还计划偷偷给他全倒掉。
学学化学再来吧。
自来水？那得多少细菌？
还是买专门的酵素桶吧，那个有排气阀。
什么是酵素
酵素在中文的范围里，它的正式名字就是酶，又被称为生物催化酶。酵素是个日本的词汇。生物体在身体新陈代谢的过程中发生的化学反应，几乎都是在酵素的催化下进行的。
酵素存在于所有活的动植物体内，人体中酵素的来源可以分为两类，一类是我们人体生成的，叫“内源性酵素”，另一类我们可以从食物中吸收，叫“外源性酵素”，吃蔬菜、水果就能获得。
我们身体总发生的各种生化反应，大部分都是需要酶的参与的。酶需要参与人体的新陈代谢、营养和能量的转化过程。它是我们生命活动中不能缺少的催化剂。如果没有酵素，我们是没办法维持生命的。
但食用酵素产品最终会被分解成氨基酸为人体所吸收，和减肥甩脂没什么关系。
来源：中华网
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