你在美食团购类的APP上一搜面馆这类关键字就会有几百条信息!好难选择!今天小编就帮大家精准选出了6家口碑极好“货真价实”的小面馆!
老五鸡丝豆花面
贵阳的鸡丝豆花面是真的不错,只要吃过一次,你会一直恋恋不忘。
黄色的面加上白白的豆花,绿色的葱碎加香菜,黑色的脆臊,红油一淋,真是色香味俱全!
地址:云岩区威清路,近瑞金北路
含春面
光听名字就感觉是一家有故事的面馆呢。这是一家不太起眼的小店,回头客比较多。
他家做的面真的是有一种家的味道在里面,简简单单,看着不怎么好看,但是味道真的很好。他家的秘制牛肉粉和杂酱面是真的超赞,面条吃起很有嚼劲,关键是料很足。
地址:云岩区四川巷
黄记鸡块面
他家店有些年头了,但凡是贵阳的“老味道”,那滋味是不会差的。他家的鸡肉很大块,用的正宗土鸡,鸡肉香味纯正,鸡汤很鲜美,没有放味精,完全是鸡汤本身的鲜味。
清香的鸡汤面,不加辣椒,没有任何的佐料会抢去鸡汤的鲜香,加上面条的筋道,真的是很美味。
地址:云岩区圆通街
南粥北面
南粥北面的食物结合了南北饮食习惯,所以无论是南方人还是北方人,口味上都还能接受。
他家的面也分很多种,其中金牌布衣凉面值得推荐,面条用的是菠菜面,很清新爽口,辣味也够。
地址:南明区市南路 22 号
电话:0851-85520999
舌尖上的嘿小面
他家的位置略偏,你们这些美食家都不知道吧。他家环境挺清静的,装修也很清新舒适。
面的种类挺多,份量刚好够,不多也不少 ,卖相也挺精致的,主要是味道不错。
地址:大十字缤纷地购物中心 3 层
电话:17785400365
四川胡阿姨猪脚面
提起猪脚,当然会想到青岩卤猪脚,但是值得一提的还有猪脚面。
猪脚面的重点在于猪脚。清香的汤底,再加上一只又糯又嫩的猪脚,猪脚有嚼劲,面条又筋道,那味道简直不摆了!
地址:宝山南路 498 号附近
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;