无锡的小吃一直是比较出名的,但是第一次去无锡的你,真的知道有哪些小吃是不得不吃的吗?不知道也没关系,看了这篇文章,你就知道了。小编将为大家介绍一下无锡那些不得不吃的特色小吃!
1、酱排骨
酱排骨是无锡最出名的特色小吃,无论是外地人还是本地人,都对无锡酱排骨有着较高的评价,这也是无锡最不得不吃的小吃,所以去到江苏,一定要尝一尝正宗酱排骨的味道~
2、萝卜丝饼
萝卜丝饼是用面粉和萝卜丝等做成的一种无锡特色风味小吃,是比较常见的一个小吃,但是味道鲜香,深受人们喜爱。另外,萝卜也含有十分丰富的营养,所以多吃是有好处的。
3、龙凤腿
龙凤腿是无锡的知名小吃之一。龙凤腿实际上是用狮子头和猪肋骨做成的,早在清代的时候就已经成了宴席上的佳肴,不但造型比较好看,而且味道也让人喜爱,这也是龙凤腿成为无锡不得不吃的小吃的重要原因。
4、清水油面筋
清水油面筋绝对是无锡不得不吃的小吃之一,不但是无锡三大特产之一,而且有着两百多年的发展历史,不管在国内还是国外都有着较高的名气。油面筋的吃法比较丰富多样,每一种都让人垂涎欲滴~
5、玉兰饼
玉兰饼是无锡一带的传统经典小吃,有着悠久的创始历史,在道光十二年就由无锡孙记糕团店创制,因为正好是在玉兰花开的季节,命名为玉兰饼。玉兰饼有着有人的色泽,外脆里香,非常受人欢迎,是无锡最受欢迎的小吃之一。
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可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;