辽宁鞍山大家去过吗?鞍山有非常美丽的自然风光,是大家都喜欢去的一个城市,鞍山美食遍布城市的每个角落,丰富的美味让人欲罢不能,都说辽宁美食丰富多样,来到鞍山怎么能不吃呢?为你推荐鞍山十大美食。
一、海城馅饼
海城馅饼大家都喜欢吃吧,这是一款很有名的鞍山小吃,采用的是传统做工,外皮薄,酥嫩可口,海城馅饼用的是温水和面,面醒而不发,煎烤之后,外皮薄而嫩香,色泽好看,口感都极为诱人,在北方几乎是人人爱吃的一款小吃。【详情】
二、小白皮酥
白皮酥外观洁白,花样繁多,有很多种的口味可以选择,所以不少人来到了鞍山,都会购买不同的白皮酥回去,算是一款很火的特产小吃,白皮酥皮香馅足,入口酥软,馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成,非常好吃。【详情】
三、岫岩羊汤
羊汤是很适合冬天吃的美食,不少人都喜欢鞍山的这个岫岩羊汤,羊肉烂汤甜,直接饮用就可以了。
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,性温味首,温中散寒,所以冬天是最适合喝的。【详情】
四、红血肠
红血肠在北方地区是很常见的一道美食,到了鞍山可以尝一尝鞍山红血肠,猪血又被叫做血豆腐、血花,性平、味咸,是一款很好的滋补产品,红血肠用猪血作为原材料,烹制完成后,切断上桌,色香俱全,颜色紫红,质地鲜嫩,汤醇鲜美,北国风味。【详情】
五、鞍山清蒸全鸭
鞍山清蒸全鸭是鞍山最有名的菜肴之一,在当地宴席上经常可以看到。制作出来的鸭子鸭形精巧,有骨有肉,好吃的清蒸全鸭肉香粑嫩,汤浓味美,清香可口,让人吃了就难以忘怀。【详情】
六、枫叶肉干
枫叶肉干是经过加工而成的肉脯,是鞍山市食品公司熟食加工厂出产的,成品都是用盒子包装的,美观大方,方便携带。
枫叶肉干色泽透明发亮,呈枫叶红色,色香味美,很有嚼劲,甜中有咸,咸中带甜,非常符合北方人的口味。【详情】
七、高晓山馅饼
因为高晓山是这个馅饼的创始人,所以得名,不同于一般的馅饼,高晓山馅饼馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改成了水面,馅饼更加的外焦里嫩,高晓山馅饼皮薄馅大,香而不腻,现在这道小吃已经成为了很多人必买的特产。【详情】
八、炸香蕉
炸香蕉是鞍山地区的传统街头小吃,也算是甜点小吃,外脆里嫩,好吃而不上火,非常适合脾胃虚弱的人吃,炸香蕉一般都是在街边卖,也有一些餐厅会有,是鞍山特色小吃之一。【详情】
九、鞍山肉枣
鞍山肉枣色泽红艳,因为看起来像红枣一样,所以得名,鞍山肉枣味道甜咸,幽香醇美,吃起来口感丰富,既可以当做菜肴,也是一款很不错的零食,受广大消费者欢迎,鞍山肉枣已经火了几十年,算是传统风味美食之一。【详情】
十、酸汤子和馇子
酸汤子也被称作汤子、馇子等等,做法不同,叫法也不一样,这是满族传统特色美食,在辽宁东部、吉林东南部及黑龙江一带很受欢迎,用玉米水磨发酵后,做成的一种粗面条样的主食,口感爽滑,粗粮营养健康,也很适合大家吃。【详情】
相关推荐》》》
9月23日7时36分,株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞,造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到,遇难者中有一家三口,系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意,事故发生后,周边邻居自发帮忙卖菜。
1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用;2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟,加点食用油锁住水分;3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用;4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出,再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味;5、放胡萝卜丁炒至断生,再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒;6、倒入调好的料汁,小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;