去台湾玩耍，台湾夜市可以说是必打卡的地方，这里有最好吃的台湾美食，台湾夜市中最有名的当然是士林夜市了。台湾士林夜市必吃小吃有哪些你知道吗？今天就为大家介绍台湾士林夜市小吃排名。
台湾士林夜市小吃排名：
NO1大肠包小肠
大肠包小肠是士林夜市很有名的一道小吃，基本上来到这里的人都会去吃，大肠包小肠用糯米肠做成，一般经过炭烤之后，把糯米肠直接切开涂上抹酱油膏等酱料。这是一种制作简单，但是味道独特的小吃，台湾1990年代兴起，至今都非常的火爆，吃起来口感香酥饱满。
推荐店家：士林夜市多家店都有，口味差不多
NO2大饼包小饼
大饼包小饼是士林夜市的五大小吃之一，这款小吃从上世纪80年代开始流行，至今已经成为了士林夜市的代表小吃之一。什么是大饼包小饼呢？就是在大张面皮里面，包上一个小油酥饼，口味分成了咸的和甜的两种，甜的一般是豆沙，枣泥馅，咸的是花生、咖喱等口味，品种多样，非常好吃。
NO3青蛙下蛋
青蛙下蛋是士林夜市的知名小吃，在很多的摊位上都有，这是一道很有特色的小吃。因为煮熟之后中心看起来像青蛙卵，所以取名青蛙下蛋，青蛙下蛋虽然名字很特别，其实就是一道粉圆小吃，吃的时候加上糖水或者是奶精，口感滑嫩弹牙。
NO4生炒花枝
生炒花枝其实就是将花枝、笋片和红萝卜一起炒，这道小吃做法非常简单，但是口味很有特色。除了炒之外，还需要用到太白粉水勾芡，加上醋和糖进行调味，制作出来的小吃酸甜可口，汤汁粘稠，很有特色的搭配。
NO5蚵仔煎
蚵仔煎最开始的时候，并不是台湾美食，而是闽南小吃，蚵仔叫做海蛎，是一种家常小吃，将新鲜的牡蛎和蔬菜、鸡蛋搅拌一下，加上淀粉勾芡，最后放上锅里面煎，直到煎至焦黄为止，蚵仔煎口味鲜美，香味浓郁，口感丰富，很多外地人都非常喜欢吃。
NO6豪大大鸡排
如果到了士林夜市，豪大大鸡排绝对是台湾士林夜市必吃小吃之一，而鸡排当中豪大大鸡排绝对是其中最具有知名度的，也是口碑最好的，去台湾旅游的人都知道。豪大大鸡排的特点就是“大”，扎好的鸡排比脸还大，吃起来口感比较酥脆，鸡肉很新鲜，还有不同的口味可以选择。
NO7士林大香肠
士林大香肠想必很多人都知道了，这是台湾士林夜市必吃小吃，士林大香肠之所以好吃，主要是用料好，新鲜的猪肉，肥瘦均匀搭配，这样的香肠口感更好，而且不会很油腻。在士林夜市很多的摊位都可以吃这种香肠，价格实惠。
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1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用；2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟，加点食用油锁住水分；3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用；4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出，再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味；5、放胡萝卜丁炒至断生，再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒；6、倒入调好的料汁，小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人，它讲述了一个男童被人撬门偷走30年，母亲在巨大的痛苦中坚持寻找，最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧，但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下，这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起，具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提升口感，而威士忌加冰块后口感会更加丰富，可乐经过倒出已经没有什么气，所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖，对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。
用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片，小葱切葱花；2、鸭肉洗净，加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；3、松茸洗净切片；4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟；5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；
1、鸭肉洗净，焯水备用；2、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；
1、鸭肉洗净，锅中加入清水，放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出；2、姜、香菜、吃小葱切好备用；3、油豆腐对半切开，鸭血切块；4、红薯粉丝温水泡5分钟；5、取炖锅，放入鸭肉、生姜、加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮2个小时，沥出汤汁；6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血，中火煮30分钟；7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中，捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片；8、放入碗中，盛入油豆腐、鸭血，放胡椒粉、香菜、葱花，舀入鸭汤即可；
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