西安美食中,羊肉是一绝,不仅种类繁多,做法多样,关键是营养健康,西安羊肉馆非常多,不同的店,不同的做法,到底西安好吃的羊肉馆在哪呢?今天就告诉大家西安羊肉哪家好吃。
西安好吃的羊肉馆盘点
老白家水盆羊肉
老白家水盆羊肉在回民街上,也是当地一家很著名的西安羊肉馆老店了,这家店主要是吃水盆羊肉的,都知道水盆羊肉是西安美食的代表之一,一到了饭点,这家不大的小店就马上坐满了,大部分是老西安人。他家的水盆羊肉有两种,一种是普通,还有一种是优质,区别在于羊肉的多少,汤头咸鲜美味,羊肉酥烂,很好吃。
特色菜:水盆羊肉,酱牛肉,优质水盆羊肉,秘制牛筋
地址:北广济街76号
羊瑞堂铁锅羊肉
这家店可以说是一家地道的西安羊肉馆了,吃的是陕北菜,店面简单,一直都是专注做羊肉类的美食,所以要说西安好吃的羊肉馆,这家店当然要来了,因为这里的羊肉美食相当多。羊瑞堂铁锅羊肉的菜品很多,羊肉都是正宗的榆林羊肉,品质好,肥瘦适中,没有膻味,做出来的铁锅羊肉,羊肉炖等等都很受欢迎。
特色菜:烤全羊,烤羊肉串,烤羊肉,铁锅羊肉,炖羊肉,烤羊蝎子,羊肉面
地址:未央路112号(公交六公司对面)
清真铁志明腊牛羊肉
喜欢西安美食的人应该都知道,西安有一道特色美食那就是腊牛羊肉,一般腊牛羊肉经常和肉夹馍搭配。这家清真铁志明腊牛羊肉就是著名的吃腊牛羊肉的地方,位置在桥梓口西大街的十字路口,,很好找,他家的牛羊肉都是卤制好的,味道浓香,这是可以买了带走的,腊牛羊肉回家干切成薄片,放点辣油,蒜末,香醋,麻油,凉拌吃就行了。
特色菜:腊羊肉,腊牛肉,腱子肉,牛腱子
地址:西大街219号桥梓口东北角
大家烤羊庄(大雁塔店)
烤全羊是北方很有特色一道风味美食,做工比较复杂,而且需要专用的烤炉和烤架,用料丰富,到了西安当然也要尝尝了。大家烤羊庄是先是西安好吃的羊肉馆之一,他家的烤全羊味道好,在当地有很好的口碑,羊肉金黄油亮,内部肉绵软鲜嫩, 多瘦肉,少脂肪,吃起来不油腻,没有膻味,深受大家喜爱。
特色菜:烤全羊,手抓羊肉,羊杂,三宝茶,大份羊脑汤,烤羊
地址:慈恩西路大雁塔北广场140号
二道木烤羊腿(凤城六路店)
二道木烤羊腿在西安有多家分店,人气都喝高,来这家店吃羊腿,需要提前预约,否则就没有位子。他家的羊腿大多3斤一条,每天都是有限量的,所以去晚了肯定是吃不到的,羊腿都是先腌制好的,烤熟之后,放在特制的羊腿架子上,羊腿吃起来外焦里嫩,配上他家的其他小菜一起吃,味道更好,还有烤羊肉,腰子,烤饼等美食可以点。
特色菜:烤香仔肠, 爆炒羊肚,烤羊腿,烤羊腰,烤羊排
地址:凤城六路与文景路十字向东10米路北
福茂源陕北铁锅羊肉·烧烤
福茂源可以说是去西安必吃的一家西安羊肉馆,这个品牌在全国很多城市都有分店,地道的陕北特色。他家的铁锅羊肉属于招牌美食,选用的是榆林山羊羯子肉,文火慢炖2个小时左右,吃起来汤鲜味美,没有膻味,横山羊肉是一种优质羊肉,肉质细嫩,肥瘦相间,营养价值也很高,来这里吃羊肉是最好的选择。
特色菜:铁锅炖羊肉,烤羊肉串,洋芋擦擦,凉拌肚丝
地址:芙蓉西路3号盛美利亚酒店南行50米(德后街3号楼1楼)
给大家介绍了几家西安好吃的羊肉馆,这些西安羊肉馆大多都拥有很好的口碑,人气高,评价好,绝对是吃羊肉的最佳选择。
9月23日7时36分,株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞,造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到,遇难者中有一家三口,系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意,事故发生后,周边邻居自发帮忙卖菜。
1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用;2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟,加点食用油锁住水分;3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用;4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出,再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味;5、放胡萝卜丁炒至断生,再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒;6、倒入调好的料汁,小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;