南京小吃大家都喜欢吃,尤其是对于外地小伙伴来说,去南京游玩,一定要品尝一下南京地道小吃,到底南京小吃馆哪家正宗呢?为你推荐以下这几家。
南京小吃馆哪家正宗?
李记清真馆
李记清真馆据说已经是百年老店了,所以在味道上是完全可以放心的。虽然店面位置比较偏僻,但是名气特别高,价格实惠。他家的招牌牛肉锅贴几乎是到店必点的,色泽金行,个大味美,外皮不薄却酥脆,一口咬开能见汤汁,偏甜的口感,一出锅就卖光,相当受欢迎,还有好喝的牛肉汤。
人均:21
推荐美食:阳春面,牛肉汤,牛肉馄饨,牛肉小笼包,牛肉锅贴
地址:评事街打钉巷1号(近建邺路)
芳婆糕团店
芳婆糕团店是著名的南京小吃馆之一,他家的糕团很有名,每天来买的人相当多,这是一家特色的小吃店,价格实惠,生意很火,芳婆的小吃是很多南京人从小吃到大的,算是几十年的老店了,他家的酒酿元宵也很不错满满一大碗,香甜适口,还有茶糕,粽子等南京地道小吃。
人均:12元
推荐美食:麻团,酒酿元宵,赤豆元宵,乌米饭,茶糕
地址:王府大街50号(正山堂对面)
徐家鸭子店(双塘路店)
来南京必吃的美食就是鸭子,烤鸭,盐水鸭都是南京小吃的代表。这家徐家鸭子店在南京相当火,是最具有人气的南京小吃馆之一,他家的烤鸭每天都有不少当地人排队来买,分量很足,好吃还便宜。徐家鸭子店是南京小吃馆中的老店了,味道正宗,还有鸭翅,鸭掌,鸭四件等等。
人均:28元
推荐美食:盐水鸭,老卤五香干牛肉 ,鸭四件,鸭头,鸭翅,烤鸭
地址:双塘路88号
洪泽湖小鱼锅贴(新街口店)
要问南京锅贴去哪吃,不需要去大饭店,为你推荐这家洪泽湖小鱼锅贴,一个小摊,人气超级高,排队的人一直排到城墙拐弯,店家已经经营多年,做出来的锅贴呈现金黄色,抹上小鱼酱汁之后一起吃,又香又脆。一份锅贴价格实惠。这是一家网红锅贴店,值得推荐。
人均:9
推荐美食:鱿鱼,小鱼锅贴
地址:南京市秦淮区明瓦廊115号(大洋百货对面巷子内)
南京大牌档(夫子庙店)
要推荐的这家南京大牌档位于夫子庙附近,人气很高,这家店不仅在南京分店很多,在全国都有分店,在这里吃饭,不仅可以品尝美食,还能看秦淮河风光,看到传统曲艺表演,可以说是非常惬意了。环境很不错,传统南京小吃在这里都有,比如烤鸭,鸭血粉丝汤,狮子头,酒酿赤豆元宵等等。
人均:70元
推荐美食:鸭血粉丝汤,金牌煎饺,招牌盐水鸭,烤鸭包,酒酿赤豆元宵
地址:大石坝街48号
味道正宗的南京小吃馆为你推荐以上这几家,都是南京地道小吃汇聚的地方,名气大,环境好,关键是味道正宗。
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;