作为印尼第三大城的万隆,美食小吃这些当然也是挺多。例如,印尼炒面、印尼烤肉以及熏鸭都是值得品尝一番的美食。
一、印尼炒面
印尼炒面比较出名是因为甜酱油,这种酱油是由当地所特有的黑豆制作而成。同时,印尼炒饭也是用泰国香米制造而成的,吃起来非常的香甜,而且非常有嚼劲。
二、印尼烤肉
印尼烤肉所用肉的原料有羊肉、牛肉、猪肉,还有鸡肉。大家可以根据自己的喜好来选择,把这些肉切成一小块一小块的,然后用竹签穿起来进行烧烤,烤熟后抹上一些调料。这样吃起来营养非常丰富,而且让人吃起来非常爽口。
三、熏鸭
熏鸭的做法是将鸭子加上大料、料酒腌制1个小时,然后涂上一些糖水以及胡椒粉。它的特色之处就是用芭蕉叶包上进行烤制,这样烤出的鸭子浸有芭蕉叶的清香,又有胡椒粉等各种调料的浓郁的味道。这道菜品对身体也是非常有益处的,尤其是对心脏有非常好的保护作用。