中秋将至,月饼销售进入高峰期。9月8日上午,记者走访广州市番禺区市莲路石岗西村段几家传统饼店,发现门店客满如潮。一家饼店的经营者对记者表示,光是9月7日这一天,他们就销售了两万多斤月饼。“我们的月饼都是纯手工制作,原料也是经过精挑细选,价格也是平民价格。”另一家饼店的经营者介绍,虽然材料成本、人工成本每年都在涨,但月饼的价格连续3年没有涨,比较受当地街坊欢迎。
月饼为什么卖不动了
一、经济因素
经济增速放缓:近年来,全球及国内经济增速有所放缓,导致消费者购买力减弱,对于非必需品的购买意愿降低。月饼作为传统节日食品,其销量自然受到影响。
居民收入增长放缓:虽然居民人均消费支出仍在增长,但增速有所放缓,使得消费者在节庆消费中的支出更加谨慎,非必需品如月饼等礼品类商品的需求受到抑制。
二、市场因素
市场竞争加剧:月饼市场的竞争格局日益激烈,不仅有传统品牌如广州酒家、稻香村等,还有新兴品牌及跨界企业纷纷进入市场,推出了更多符合年轻人口味的新品。这使得传统品牌面临创新不足、产品同质化严重的问题,难以吸引消费者眼球。
政策法规影响:随着国家出台的一系列政策法规和标准,如《月饼质量通则》的实施,对月饼的包装、价格等方面进行了规范。超过500元甚至更高价格的“天价月饼”基本退出市场,主流月饼礼盒的价格更加亲民。虽然这有利于行业健康发展,但也在一定程度上增加了企业的生产成本和市场压力。
三、消费者偏好变化
健康饮食理念普及:随着健康饮食理念的普及,消费者更加注重食品的健康属性。传统月饼往往含有较高的糖分和脂肪,这使得部分消费者对月饼产品产生了抵触情绪。因此,健康化、低糖低脂的月饼产品更受消费者欢迎。
消费习惯改变:年轻一代消费者更加追求个性化和新奇体验,而传统月饼产品在创新方面相对较为保守,难以满足这一群体的需求。此外,消费者在购买月饼的用途上也正从送礼逐渐向自己食用或与家人分享等方向转移。
四、销售渠道变化
线上渠道崛起:随着线上消费的普及,电商平台、直播带货等新兴销售模式为月饼行业带来了新的增长点。然而,这也加剧了市场竞争,使得企业需要投入更多资源进行线上营销和推广。
线下渠道受冲击:传统渠道如商超、专卖店等受到线上渠道的冲击,销售额有所下降。企业需要加强线上线下全渠道布局,提高市场响应速度和销售效率。
来源:烟亦绿Z0
声明:天气网尊重版权,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢!
近日,一张云南保山学院后勤服务有限公司2024年8月拟聘人员公示的截图引发热议:拟聘宿舍管理员、安保人员等共7人,其中有4名硕士、2名本科、1名专科。4名硕士中,3人应聘了宿舍管理员岗位。
外交部发言人毛宁主持9月20日例行记者会。会上有记者提问称:我们注意到,今天外交部网站上刚刚发表了中日双方就福岛第一核电站核污染水排海问题的共识文件,请发言人介绍有关情况。
近日,百万粉丝网红“小英”陷入舆论风波。她在个人主页上自称有两个孩子,但有网友质疑她撒谎,称她实际有4个孩子,弃养了其中2个。9月20日,红星新闻从小英(真名杨早英)常住地云南昆明寻甸县草海子社区获悉,杨早英于2014年从外地嫁到社区,目前社区正对于她的婚姻情况、子女抚养情况进行调查核实。
9月20日,iPhone16系列在中国正式发售,然而市场反应却出人意料:iPhone16系列在多个电商平台上市首日即遭遇“破发”,iPhone15则迎来销量激增。某二手平台数据显示,自iPhone16系列发布会以来,iPhone15销量环比增长128.6%,日均卖出6000台以上。买手机你会优先考虑性价比吗?
据报道,明明是有多年驾龄的老司机,却频频发生车辆碰撞、剐蹭事故,这到底是真“巧合”,还是假“意外”?近日,湖北警方侦破一起车辆保险诈骗案,犯罪嫌疑人专挑加塞车辆“碰瓷”骗保,其网约车一年内竟出险222次,案件涉及保险公司21家、被“碰瓷”人员248名。
9月20日下午,奥运冠军郑钦文、昌雅妮、孙梦雅回到华中科技大学,现场向华中科技大学赠送个人奥运纪念品,郑钦文将巴黎奥运会夺冠时使用的网球拍赠予华中科技大学,昌雅妮、孙梦雅将巴黎奥运会夺冠时穿着的“战袍”赠予华中科技大学。
近日,一位江苏女子在网上以9.9元的价格购买了一箱“大闸蟹”,然而收到货物后,她哭笑不得地发现所谓的“大闸蟹”其实是一箱普通的螃蟹,该事件在网上引发了热议,有网友调侃称,这可能是“阳澄湖大蜘蛛”,还有网友表示,虽然被误导,但觉得这种螃蟹也挺有趣,甚至想买来给孩子养。
小英是一位以记录云南农村生活而迅速走红的网络红人,其社交媒体账号名为“小英一家”,相信很多人应该都有刷到她的视频,不过近日,有网友爆料称小英疑似曾送走两个女孩,这一消息迅速在网络上引起了广泛关注,并引发了“小英塌房”和“小英孩子”等话题的热议,并且19日凌晨,小英在其社交媒体账号“小英一家”上发表声明,表示:“你们的评论我都都看见了,谢谢你们一直以来的支持陪伴,有什么事情我都会坦然面对”。
网红张大奕于19日在微博小号上发长文宣布,将无限期延迟其淘宝店铺“吾欢喜的衣橱”、“裙子君”以及“Jupevendue”的上新,这被视为关店的信号。张大奕自2014年起与如涵控股创始人冯敏一起推出淘宝店铺“吾欢喜的衣橱”,该店铺迅速崛起,成为淘宝女装领域的佼佼者,并且张大奕在事业的巅峰期,曾自曝一年营收达到3个亿。
近日,一名4岁男童近期出现食欲不振和频繁啃指甲的行为,医生诊断其患有“皮肤饥饿症”,“皮肤饥饿症”并非传统意义上的生理疾病,而是一种心理、情感层面的问题,也被称为“触觉剥夺”。它主要是由于个体在成长过程中严重缺乏身体接触,如拥抱、抚摸等,从而引发的一系列心理和行为问题。