来到绍兴,美食一定不要错过,但是在众多的绍兴美食当中,到底去哪吃正宗的江浙风味呢?为你推荐绍兴老字号餐厅,这些都是绍兴美食老字号,不仅名气大,味道也绝对让你惊喜。
寻宝记状元楼
这家寻宝记状元楼位于仓桥直街中段,位置还是很显眼的,在绍兴,这家店也是人气很高的,他家主要是吃江浙菜,菜品都做的很精致,分量也很多,所以如果去的人不多的话,建议少点几个菜,这里的醉蟹,醉鸡,酒酿圆子很好吃,还有他家的桂花米酒一定要尝尝,是店里的招牌特色。
人均:54元
特色菜:梅干菜焖肉,花雕醉鸡,酒酿圆子,绍三鲜
地址:越城区仓桥直街114号府横街口
绍兴饭店
绍兴饭店是当地的老牌五星级酒店,这家店是典型的高水准,进入餐厅之后,会见到一个园林,穿过去,就是店面了,古色古香的装修风格,让人眼前一亮。绍兴名菜梅干菜扣肉、油炸臭豆腐、醉鸡都是必点的菜肴,还有很多当地小吃可以吃,虽然店很高大上,但是我认为,价格还算合理,值得推荐。
人均:105元
特色菜:飘香牛柳,绍兴醉鸡,梅干菜扣肉,醉蟹,油炸臭豆腐
地址:环山路8号
同心楼
同心楼主要是吃各种点心的一家店,很有特色,尤其是同心楼的生煎包,相当的有名,关键是价格还很实惠,一块钱一个,排队来买的人相当多,皮薄馅多,很远都能闻到包子的香味。他家的生煎烤饺也是很受欢迎的,差不多的还有锅贴,虽然这家店已经很有名了,但是价格不贵,喜欢吃小点心的人可以来试试。
人均:22元
特色菜:生煎,知味馄饨,虾肉小笼,烤饺
地址:解放北路430号(县前街口)
70后饭吧
70后饭吧在塔山公园附近,装修得不错,店里的菜品也不少,椒麻鸡味道很棒。整个餐厅干净舒适,环境值得称赞,如果有时间,大家可以来这里喝个下午茶,店里设施全有桌面足球,桌游,书籍等等。来这里吃饭的人不少,大多都是听说他家的知名度来的,老顾客也很多,菜品精致,分量足。
人均:77元
特色菜:梅干菜扣肉,油炸臭豆腐,椒麻鸡,碳烤肉,油爆虾
地址:府河街81号
以上就是绍兴美食老字号,都是当地的知名的绍兴老字号餐厅,如果你第一次去绍兴,可以去品尝一下。
9月23日7时36分,株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞,造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到,遇难者中有一家三口,系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意,事故发生后,周边邻居自发帮忙卖菜。
1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用;2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟,加点食用油锁住水分;3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用;4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出,再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味;5、放胡萝卜丁炒至断生,再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒;6、倒入调好的料汁,小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;