黄焖羊肉
推荐理由：
黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥， 肥而不腻。黄焖羊肉做法最好的还应该是属于兰州，兰州的黄焖羊肉主要用产自靖远的羔羊肉，当地的羔羊肉肉质细嫩，没有腥膻味儿，有很高的滋补价值，吃的时候配上一些土豆粉条，配上白酒，最能代表兰州到风土人情。
简介
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