对于文山州砚山县知名特产你是否了解过呢,值得带回家的砚山县特产你是否也了解过呢?跟我一起来看看吧!
1.砚山小粒花生
砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物,产品外观品质方面,具有果皮薄、易去壳、荚果和仁粒小、仁粒饱满、种皮光滑、品质优良、商品性好的典型特征,被群众习惯性地统称为“小粒花生”。
2.砚山三七
砚山山清水秀、风光无限、夏无酷暑,冬无严寒,最能体现云南四季如春的气候特征。三七,是我国使用最早的名贵药食同源植物之一,并一直被奉为“中药中之最珍贵者”而应用至今,故有“金不换”之誉。其独具补益强身、止血活血、散淤消肿等功效,对抑制癌细胞,治疗心脑血管疾病、降血脂血糖等有特效。
3.砚山丘北辣椒
倮可者村隶属砚山县维摩彝族乡,是个贫困村。该村素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。
4.云南滇红
云南滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥壮、金毫显露、汤色红艳、滋味醇浓、香气谈郁、条素均匀、外形美观。滇红碎茶的主要特点是外形均匀、色泽乌润。滋味浓烈、香气扑鼻。汤色红亮。如在红茶中加上牛奶和糖,乃是上等的营养补品。
5.倮可者辣椒
倮可者村隶属云南省砚山县维摩彝族乡,素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。
6.粽粑
粽粑米的颜色也有多种,有稻草灰染成的灰青色,有柞木树灰染成的黑色,有咪咪花煮水染成的蛋黄色,有紫藤煮水染成的桃红色等等,少者五彩,多者七彩。粽粑的味道则更多。粽粑也分别有了清香、馨香、浓香、淡香等等气味。粽粑内,有的夹有腊肉,有的夹有鸡肉,有的夹有香肠,有的夹有豆沙,有的夹有玫瑰糖等等。
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