【主要原料】

　　艾叶、猪肉、萝卜

【制作方法】

　　1、萝卜擦丝，烫熟后把水份挤掉

　　2、猪肉、腊肉、腊肠切粒，加虾皮一起炒熟

　　3、将萝卜丝、猪肉、腊肉、腊肠、虾皮，葱花一起拌匀，加生油、盐、鸡粉、酱油调味。

　　4、在锅中煮开水，将洗净的艾草放入，稍煮一会(水开就行)加入生面粉，边加边搅拌，直到它们混合在一起煮熟成熟艾粉将熟粉转到菜盆中，再加入生面粉搅拌(生熟粉搅拌混合能做出特别的口感)拌好和成面团，醒15到20分钟

　　5、手揪起一小团面，捏扁成圆片，放进馅料(类似于包饺子)包好就放到煮开的锅里蒸15到20分钟

【食用方法】

　　蒸好后可直接食用，亦可加入热鸡汤，更美味更滋补